افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین درمورد قیمت و تقاضای انواع گوشت قرمز در روزهای پایانی سال و با دقت به همزمانی عید نوروز و ماه رمضان او گفت: به طور عادی در نیمه دوم سال و با نزدیکی به شب عید تقاضا سیر افزایشی به خود میگیرد و امسال که ماه رمضان با عید نوروز همزمان شده این جریان تشدید میبشود، اما از نظر دیگر قیمت گوشت در بازار بالاست و این کار به افت توان خرید مردم انجامیده است، به این علت نمیتوان به راحتی اظهار کرد که تقاضا در آخر سال جاری شدت داشته باشد.
او گفت: واردات گوشت قرمز به قوت خود باقی است اما تشکیل در حالت چندان مساعد به سر نمیبرد، با این حال امیدواریم بارشهای حاضر حالت مراتع را بهتر کند تا برههایی که در اواخر زمستان و اغاز بهار به دنیا میآیند بتوانند تشکیل را تحکیم کنند، با این حال این اتفاق را نمیتواند عاملی بر افت قیمت گوشت قرمز برداشت کرد و تنها میتوان امیدوار می بود به ارامش قیمتها و جلوگیری از افزایش مجدد نرخها پشتیبانی کند.
دادرس در ادامه قیمت دام زنده گوسفندی را نزدیک به ۲۳۰ هزار تومان در هر کیلو خبرداد و گفت: بر همین مبنا قیمت گوشت لاشه گوسفندی درب کشتارگاه و به طور عمده ۵۱۵ هزار تا ۵۲۰ هزار تومان است.
وی در رابطه وعده نهادهای دولتی مبنی بر افت قیمتها از نیمه دوم اسفند او گفت: از مهر ماه تا بحال وعده افت قیمت گوشت قرمز داده میبشود و از آن زمان هر نیز اجرای این وعده تمدید میبشود، اما به واقع آنچه از سوی دولتیها درمورد قیمت گوشت نقل میبشود مبتنی بر گمان و گمان است و مبنای کارشناسی ندارد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین تصریح کرد: اکنون در دورافتادهترین نقاط سرزمین نیز قیمت گوشت قرمز از ۵۰۰ هزار تومان کمتر نیست. این در حالی است که دولت هزینه بسیاری صرف واردات گوشت قرمز و تنظیم بازار کرده است اما با قیمتهای جاری و تضعیف قوت مردم برای خرید واردات یک سیاست ناکامیخورده و مبتنی بر قیمتگذاری دستوری است. واردات آسانترین راهکار برای مقابله با افزایش قیمت گوشت قرمز می بود اما با این راهکار تنها صورت مساله گرانی پاک شد.
وی در نهایت اظهار کرد: با تورم بیشتر از ۴۴ درصدی که به نقل از مرکز آمار ایران بر اقتصاد ایران حاکم است چطور میبشود قیمت گوشت را در سال جاری به قیمت سال قبل افت داد؟
به نقل از خبرنگار ایلنا امروز ۷ بهمن ۱۴۰۲ در میدان ها میوه و ترهبار شهرداری تهران قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی وارداتی در بازه قیمتی ۲۶۰ هزار تا ۳۵۰ هزار در هر کیلو قرار دارد و قیمت هر کیلو گوشت گوساله وارداتی در میدان ها در بازه قیمتی ۳۵۰ هزار تا ۴۰۰ هزار در هر کیلو قرار دارد.
با این حال گوشت گوسفند در مغازهها با میانگین قیمت نزدیک به ۶۵۰ هزار تومان و گوشت گوساله با قیمت ۵۰۰ هزار تا ۷۰۰ هزار تومان اراعه میبشود./ایلنا
مبع