بال مرغ از جمله اعضای مرغ است که طرفداران تعداد بسیاری را دارد. بال مرغ به شکل های مختلفی مصرف می شود که خوشمزه ترین شکل مصرف بال مرغ، کباب بال مرغ است. اما همانطور که میداانید که خوردن بال مرغ عوارض خطرناکی دارد. احتمالا به طور مکرر شنیده اید که خوردن بال مرغ خطرناک است اما نمی دانید علت عوارض خطرناک خوردن بال مرغ چیست. بعد با ما همراه باشید تا نکات تعداد بسیاری را راجع به بال مرغ به شما بگوییم.

چرا نباید بال مرغ مصرف کنیم؟

 زمان‌های مدیدی است که همه ما می‌دانیم به مواد خوراکی که مصرف می‌کنیم، هورمون‌های مختلفی تزریق می‌شود که برای سلامت زیاد خطرناک می باشند. یکی از این هورمون‌ها استروئید‌ها است که تزریق استروئید به مرغ در ناحیه گردن یا بال انجام می‌شود. به این علت تجمع استروئید در این دو ناحیه از همه جا زیاد تر است و مشکلاتی را بخصوص برای خانم‌ها تشکیل می‌کند، علاوه برآن کبد که یکی از اجزای زیاد مهم دستگاه گوارش است، از عوارض این هورمون دور نمی‌ماند. اختلالات گوارشی که ناشی از این هورمون‌ها در دستگاه گوارش تشکیل می‌شود طبق معمول کبد را تحت‌تاثییر قرار می‌دهد و به‌ صورت افزایش چربی در این بافت ناظر آن هستیم که اتفاقا خانم‌ها در این عرصه مستعدترند. علاوه‌براین مصرف بال مرغ می‌تواند مقدار کلسترول را بالا ببرد و این چنین صدمه جدی به بیماری‌های قلبی و عروقی رساند،

درواقع علت خوشمزگی بال مرغ، چربی بسیاری است که در آن‌ تکه‌ها انباشته شده است. در رابطه با گردن مرغ هم حرف های می‌شود که گردن محل عبور زیاد از بافت‌های اعصاب است و تعداد بسیاری از غدد لنفاوی در گردن قرار دارد که به گمان زیاد این‌ها می‌تواند موجبات انتقال برخی از ترکیب‌ها را فراهم کند که برای انسان زیان اور است و باز هم پیشنهاد می‌شود که خانم‌ها و دخترخانم‌ها میل نکنند.

رابطه خوردن بال مرغ و کیست پستان در زنان

استروئیدها اثرات وحشتناکی روی بدن انسان دارند. هورمون استروئید علاوه بر تسریع رشد، اثرات زیاد خطرناک‌تری در مجاورت با هورمون‌های زنانه تشکیل می‌کند که منجر می‌شود زنان هرچه زیاد تر مستعد رشد کیست در رحم خود باشند به این علت پیشنهاد می‌شود افراد مواظب رژیم غذایی خود بوده  و تا جایی که امکان دارد از مصرف بال مرغ بپرهیزند. یک متخصص زنان و زایمان او گفت: مرغ های صنعتی که با هورمون رشد اشکار می‌کنند دارای مقادیر بسیاری چربی به خصوص در تکه بال می باشند، لذا پیشنهاد می‌شود همه افراد، به خصوص خانم‌ها از مرغ‌های هورمونی و تکه بال مرغ منفعت گیری نکنند چون چربی مرغ‌های هورمونی در تحریک رشد کیست‌های پستان تاثیرگذار می باشند

وی او گفت: مرغ‌های صنعتی که با هورمون رشد اشکار می‌کنند دارای مقادیر بسیاری چربی در تکه بال می باشند، اگرچه بال مرغ لذیذترین تکه آن است اما از نظر سلامتی بدترین تکه به حساب می‌آید چون چربی در این ناحیه تجمع اشکار می‌کند. پیشنهاد می‌شود همه به خصوص خانم‌ها از بال مرغ چه به طور کباب شده و چه به طور پخته شده در غذا منفعت گیری نکنند چون چربی مرغ‌های هورمونی در تحریک رشد کیست‌های پستان تاثیرگذار می باشند.

عوارض دیگر هورمون استروئید

هورمون‌های استروئیدی در سیستم‌های گوناگون بدن اختلال تشکیل می‌کنند؛ این هورمون‌ها علتافزایش ترشح هورمون‌های استروئیدی در بدن خواهد شد که همین عارضه به تنهایی مشکلات بسیاری را در بدن تشکیل می‌کند. این هورمون‌ها چون محلول در چربی می باشند از طریق غذاها به راحتی به بدن انسان‌ منتقل خواهد شد و یکی از عارضه‌های بارز این هورمون‌ها اختلال در روال بارداری یک خانم باردار است. علاوه بر این عارضه، تحول دوره سیکل قاعدگی و اختلال رویشی مو هم از مشکلات عمده‌ای است که خانم‌ها به علت وجود این هورمون‌ها با آن روبه رو خواهد شد. اختلالات گوارشی ناشی از این هورمون‌ها که در دستگاه گوارش تشکیل می‌شود طبق معمول کبد را تحت‌تاثییر قرار می‌دهد و به‌ صورت افزایش چربی در این بافت ناظر آن هستیم که اتفاقا خانم‌ها در این عرصه مستعدترند.