به گزارش آفتاب شرق
احتمالا برایتان پیش آمده باشد که بعد از شستن ظروف، بوی مایع ظرفشویی هم چنان روی لیوان یا بشقاب باقی بماند یا حتی زمان خوردن غذا، طعمی غیرطبیعی حس کنید. این نوشته ساده به نظر میرسد، اما خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف میتواند جدی باشد. مواد شیمیایی حاضر در این شویندهها برای پاک کردن چربی و آلودگی طراحی شدهاند، نه برای ورود به بدن انسان. هنگامی ظروف بهخوبی آبکشی نمیشوند، مقدار مقداری از این مواد روی سطح باقی میماند و با غذای بعدی داخل دستگاه گوارش میشود. این اتفاق در درازمدت میتواند به مشکلات گوارشی، حساسیتهای پوستی و حتی اختلالات ایمنی منجر شود. به این علت، یادگیری روش صحیح شستوشوی ظروف فقط یک کار روزمره نیست، بلکه کاری مهم برای محافظت از سلامت خانواده است.
مایع ظرفشویی چیست و چرا نباید روی ظروف باقی بماند؟
مایع ظرفشویی همان مایعی است که روزانه برای تمیز کردن بشقابها، لیوانها و قابلمهها منفعت گیری میکنیم. ترکیب آن شامل مواد فعال سطحی (سورفکتانتها)، اسانسها، رنگها و بعضی اوقات مواد ضدباکتری است. این مواد طوری طراحی شدهاند که بتوانند چربیها را حل کنند و آلودگیهای غذایی را از روی ظروف پاک کنند.
اما همین ترکیبات که برای شستوشو سودمند می باشند، اگر روی ظرف باقی بمانند، داخل بدن خواهد شد و نقش مهمی در تشکیل مشکلات گوارشی یا حساسیتهای پوستی اشکار میکنند. باقی ماندن آنها روی سطح ظرف حتی اگر با چشم دیده نشود، به معنی تماس مستقیم این مواد شیمیایی با غذای شما است. با گذشت زمان، ورود مداوم این ذرات میتواند اثرات تجمعی تشکیل کند و به سلامت بدن صدمه بزند. به همین علت، آبکشی کامل ظروف قسمت جداییناپذیر از شستوشوی صحیح است.
نشانههای باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظروف
بعضی اوقات فکر میکنیم ظرف تمیز شده، اما نشانههایی وجود دارد که خبر از باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظروف میدهد. یکی از این نشانهها، لیز بودن سطح ظرف حتی سپس از خشک شدن آن است. این چنین، وجود بوی تند روی لیوان یا قاشق میتواند نشانه وجود مواد شوینده باشد.
هنگامی این مواد همراه غذا یا نوشیدنی داخل بدن خواهد شد یا با پوست تماس اشکار میکنند، امکان پذیر علائمی تشکیل شود که باید جدی گرفت:
سوزش یا خشکی گلو بعد از خوردن یا نوشیدن از ظرف تازه شستهشده
دلدرد یا تهوع که بدون علت اشکار ظاهر میشود
خشکی و ترک پوست دستها بهاختصاصی در افرادی که ظرف زیاد میشویند
تشکیل لکه یا خارش پوستی سپس از تماس با ظروف شستهشده
در موارد نادر، عکس العمل آلرژیک شدید همانند ورم یا مشکلات تنفسی
تشخیص این نشانهها پشتیبانی میکند سریع تر مشکل را رفع کنید و روش شستوشو را اصلاح نمایید.
دلایل ابراز و عوامل خطر
یکی از عوامل مهم باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظروف، منفعت گیری بیشتر از اندازه از آن است. تعداد بسیاری فکر میکنند هرچه کف بیشتری تشکیل شود، ظرف تمیزتر خواهد شد، اما در واقع کف زیاد به آبکشی کامل نیاز دارد. این چنین، شستوشو با آب سرد علتمیشود چربیها و کف بهخوبی پاک نشوند. عجله در شستوشو یا صرفهجویی بیشتر از حد در مصرف آب نیز از دلایل دیگر است. حتی کیفیت اسفنج و تمیزی آن نقش مهمی دارد، چون اسفنج آلوده یا قدیمی کف بیشتری تشکیل میکند و فرآیند آبکشی را سختتر میکند.
راه حلهای شستوشوی صحیح ظروف
برای مطمعن از حذف کامل مایع ظرفشویی، باید به چند مسئله کلیدی دقت شود:
منفعت گیری به اندازه – تنها چند قطره مایع برای چند ظرف کافی است. منفعت گیری بیشتر از حد، نهتنها شستوشو را سختتر میکند بلکه مصرف آب را بالا میبرد.
شستوشو با آب ولرم یا گرم – آب گرم چربیها را سریع تر حل میکند و کف را راحتتر از بین میبرد.
آبکشی کامل – سپس از شستن، ظرف را حداقل ۵ تا ۱۰ ثانیه زیر جریان آب نگه دارید. برای ظروف بزرگ، این زمان زیاد تر باشد.
رقیق کردن مایع ظرفشویی – اگر از نوع غلیظ منفعت گیری میکنید، مقداری آب به آن اضافه کنید تا کف کمتری تشکیل شود و آبکشی آسانتر شود.
تمیز کردن اسفنج یا لیف – اسفنج را سپس از هر شستوشو با آب داغ بشویید و هر چند هفته یکبار معاوضه کنید.
نکات مراقبتی و عمل های روزانه
عادتهای ساده اما مؤثر میتوانند گمان باقی ماندن مایع ظرفشویی را افت دهند:
قبل از شستوشو، باقیمانده غذا را با قاشق یا دستمال از ظرف جدا کنید.
از شستوشوی ظروف زیاد چرب با آب سرد خودداری کنید.
در شستن ظروف کودک، حساسیت بیشتری به خرج دهید و آنها را دوبار آبکشی کنید.
مایع ظرفشویی را در ظرف کوچکتر بریزید تا در هر بار منفعت گیری کنترل بهتری روی مقدار آن داشته باشید.
برای شستوشوی روزانه، از دستکش منفعت گیری کنید تا پوست در تماس مستقیم با شوینده قرار نگیرد.
چه وقتی باید به پزشک مراجعه کرد؟
اگر بعد از خوردن غذا، علائمی همانند تهوع شدید، استفراغ، سوزش گلو، یا عکس العمل پوستی شدید تشکیل شود، بهتر است سریع به پزشک مراجعه کنید. علائم مسمومیت با مواد شوینده همانند تنگی نفس، سرگیجه یا ورم صورت و زبان، حالت اورژانسی محسوب میشود و نیاز به مداخله سریع دارد. حتی در صورت خفیف بودن علائم، ادامهدار شدن آنها میتواند نشانه حساسیت یا صدمه داخلی باشد که باید بازدید شود.
مراقبت از سلامت با شستوشوی درست
شستن ظروف کار روزانهای است که احتمالا ساده به نظر برسد، اما انجام نادرست آن میتواند به سلامت خانواده صدمه بزند. انتخاب مایع ظرفشویی با کیفیت، منفعت گیری به مقدار مناسب، و آبکشی کامل، راهکارهایی ساده اما مؤثر برای پیشگیری از خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظروف است. با مراعات این اصول، نهتنها ظروف تمیزتری خواهید داشت، بلکه خیالتان از بابت سلامت خود و عزیزانتان راحتتر خواهد می بود.
دسته بندی مطالب
اخبار سلامتی
