استفاده از ماکروفر در آشپزی و خطر ابتلا به سرطان برپایهٔ چه علمی, غزاله اسلامیان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در مصاحبهای با آفتاب شرق به بررسی بین روشهای پخت و پز و پیشگیری از سرطان پرداخت.
او گفت که سرطان بهعنوان یکی از و ایرانی، میتواند با تغییرات سبک زندگی و افزایش فعالیت بدنی تا حدودی قابل کنترل باشد.اسلامیان تأکید کرد که انتخاب روشهای مناسب آشپزی، از جمله استفاده از ماکروفر، در کاهش خطر ابتلا به سرطان مؤثر است.
– نمیشود.اما او هشدار داد که برخی روشهای پخت مثل کبابی، دودی کردن یا سرخ کردن گوشت قرمز در دمای بالا، میتوانند منجر به تولید ترکیبات خطرناک همچون امینهای هتروسیکلیک شوند که خواص دارند.در مورد استفاده از ظروف در ماکروفر، اسلامیان گفت ظروف پلاستیکی حاوی فتالات یا بിസفنول A (BPA) مناسب نیستند چرا که این مواد تحت گرمای ماکروفر میتوانند آزاد شوند و بهعنوان مواد سر عمل کنند.او پیشنهاد کرد که برای پخت ایمن در ماکروفر از ظروف شیشهای پیرکس یا ظروف مخصوص استفاده شود.
همچنین بر o á ção ção áنتیجهگیری کلی این است که ماکروفر بهعنوان یک ابزار آشپزی امن محسوب میشود، به شرطی که ظروف مناسب استفاده شود و روشهای
آخرین اخبار
- چطور فروشگاه اینترنتی معتبر را شناسایی کنیم
- راهنمای جامع استایلینگ با بدلیجات ترند؛ چطور مثل یک مدل پینترستی لباس بپوشیم؟
- بازتاب راهکارهای نوین خرید اقساطی پرچمداران دیجیتال در رسانههای اقتصادی و فناوری
- راهنمای جامع استایلینگ با بدلیجات ترند؛ چطور مثل یک مدل پینترستی لباس بپوشیم؟
- نگهداری فصلی ساختمان؛ چرا نماشویی دوره ای بخشی از یک برنامه نگهداری اصولی است؟
